tag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.comments2023-06-14T05:40:48.118-07:00陳媽與小女孩的小甜蜜Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01863514144607993651noreply@blogger.comBlogger3066125tag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-82672953653382322562014-03-13T06:22:40.105-07:002014-03-13T06:22:40.105-07:00現在才看到...米漿可以將米飯熬煮成粥...再打成米漿(利用果汁機)
如果有問題可以來粉絲團留言
比...現在才看到...米漿可以將米飯熬煮成粥...再打成米漿(利用果汁機)<br />如果有問題可以來粉絲團留言<br />比較不會..沒看到..很抱歉!!<br />陳媽Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01863514144607993651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-55032884165247752792014-02-25T20:02:29.308-08:002014-02-25T20:02:29.308-08:00您好,有買您這本書。想請問書中"米麵包"的部分,"米漿"的部...您好,有買您這本書。想請問書中"米麵包"的部分,"米漿"的部分,指的是甚麼?如何製作?謝謝yenyuhttps://www.blogger.com/profile/02992825975094388721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-32428516485907641212007-07-02T07:25:31.000-07:002007-07-02T07:25:31.000-07:00看起來很健康唷!有沒有食譜啊?難不難?很想學
[版主回覆07/03/2007 16:53:10]麵糰...看起來很健康唷!有沒有食譜啊?難不難?很想學<br />[版主回覆07/03/2007 16:53:10]麵糰基本做法<br />[材料]:有機高筋麵粉200公克.水100cc.竹?少許.酵母10公克.有機糖蜜20g.雞蛋1個.橄欖油 <br> (也加入抹茶粉.可可粉.果乾.紅豆.堅果...喜歡什麼加什麼)<br />[做法]:<br>1.雞蛋與水打勻<br>2.糖.鹽.酵母略為混合,將"1"倒入<br>3.已過篩之麵粉分次加入並用手由下向上翻轉麵糰<br>4.直到所有材料和成麵糰及可移到工作台上操作<br>5.由下向上推,略為光滑後加入橄欖油(先冷凍喔)這樣就像奶油了!<br>6.麵團由手中向工作台甩打直到表面細緻(甩打10-15)<br>7.將麵糰撐開,若成薄膜狀即可,如果易斷裂,需重覆"6"步驟<br>8.將麵團在工作台上搓成表面光滑,滾圓喔!<br>9.放入不鏽鋼盆內,蓋上濕毛巾.<br>10.室溫28度,約50分即可完成第一次發酵(會長大喔!)<br>11.判定發酵是否完全用手指輕觸麵糰,若明顯留下洞口即完成發酵<br>12.發酵不足則洞口會迅速恢復<br>13.捏成你想要的形狀(會縮小)~在醒20-30分(又會長大了)表面刷蛋汁<br>14.預熱烤箱~將醒好麵送進烤箱180度烤15-18分(表面為焦就好)<br> 大概就這樣囉!草莓妹noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-83657784401548536092007-07-03T04:33:18.000-07:002007-07-03T04:33:18.000-07:00感謝陳媽,很不好意思讓您花那麼多時間打字,
改天買了材料做好後,在告訴您成果。感恩喔!感謝陳媽,很不好意思讓您花那麼多時間打字,<br />改天買了材料做好後,在告訴您成果。感恩喔!草莓妹noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-41260964540114711512007-07-07T11:10:22.000-07:002007-07-07T11:10:22.000-07:00只能說....你真的是新好男人,我應該叫我老公多多跟您學習了
只能說....你真的是新好男人,我應該叫我老公多多跟您學習了<br />oh~my god!!noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-30498724564072402152007-07-02T07:21:13.000-07:002007-07-02T07:21:13.000-07:00剛剛在陳醫師那裡考完試,逛到你這來。
天啊,看的到卻吃不到,肚子咕嚕咕嚕叫了,你們好用心喔,
可以準...剛剛在陳醫師那裡考完試,逛到你這來。<br />天啊,看的到卻吃不到,肚子咕嚕咕嚕叫了,你們好用心喔,<br />可以準備這麼豐盛又營養,一定很花時間吧!<br />[版主回覆07/02/2007 23:06:32]是啊!常想幹嘛..那麼笨把自己搞的那麼累...<br />每天都很忙....麵包不難...明天給你喔!<br />陳媽打字太慢.明天叫女兒打給你喔~<br />真的很健康....但可以吃並不美味是真的<br />謝謝...你的鼓勵...我會更認真過生活<br />考的怎樣....陳醫師那<br />vu,4草莓妹noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-89278488584948030652007-07-02T19:23:06.000-07:002007-07-02T19:23:06.000-07:00哇!好壯觀的綠豆芽
和外面買的真得不一樣。之前也孵過綠豆芽,
發現自己孵的好像營養不良(瘦瘦高高的)...哇!好壯觀的綠豆芽<br />和外面買的真得不一樣。之前也孵過綠豆芽,<br />發現自己孵的好像營養不良(瘦瘦高高的)<br />之後就不敢買現成的了。<br />不知道你們家的豆芽菜都孵幾天ㄋ?<br />[版主回覆07/03/2007 10:52:36]我家的芽菜也營養不好ㄝ....(有機的豆子都是這樣ㄝ)<br />聽說在上面壓重物就不會瘦瘦高高了<br />綠豆和苜宿芽都大約4-5天很快就可以吃了!<br />等等再傳食譜給你喔!<br />先去忙了草莓妹noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-40072076049508607472007-07-04T19:16:30.000-07:002007-07-04T19:16:30.000-07:00陳媽家的小孩好幸福,每天都吃得很營養又健康ㄋ
陳媽家的小孩好幸福,每天都吃得很營養又健康ㄋ<br />草莓妹noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-20445665545774325992007-07-05T01:32:11.000-07:002007-07-05T01:32:11.000-07:00陳媽說的對,這兩樣真得不能省,但‧‧‧畢竟是小孩總會挑好吃的(我總是告訴女兒有些東西雖然很好吃,但不...陳媽說的對,這兩樣真得不能省,但‧‧‧畢竟是小孩總會挑好吃的(我總是告訴女兒有些東西雖然很好吃,但不健康還好她聽的進去),哪天等他自己當了媽媽就能體會陳媽的用心良苦了。<br />有機食物真得很貴,上了您推薦的幾個網站看了一下,還是買不下去,一方面也是考慮經濟壓力,<br />所以嘍只好把青菜水果洗乾淨點,找找省錢又健康的方法了。<br />因此我才會說你們家的小孩真幸福,有機食物再加上媽媽的愛心。<br />[版主回覆07/06/2007 16:29:06]網路中午才修好~晚回你了~抱歉!我也是掙扎好久才踏進去的.....<br />也是看了陳醫師的書才知道自己吃錯了....<br />你知道"橘寶"~蔬果清潔劑(天然的)我有用不錯喔!<br /><a href="http://www.dietu.com.tw/index.asp" rel="nofollow">http://www.dietu.com.tw/index.asp</a>(大侑)<br />一 些非有機食物我都用它清洗ㄋ!草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-30291865609121568392007-07-06T00:47:00.000-07:002007-07-06T00:47:00.000-07:00好美味呀!早餐的餐點對排便很有幫助ㄋ
晚餐餐點也很不油膩...夏日套餐唷
[版主回覆07/06/20...好美味呀!早餐的餐點對排便很有幫助ㄋ<br />晚餐餐點也很不油膩...夏日套餐唷<br />[版主回覆07/06/2007 16:11:49]小千~是神隱少女的千尋嗎?<br />謝謝你的鼓勵.希望孩子有一天也會喜歡我準備的餐點<br />有滿滿的愛和和水ㄋ小千noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-51389305475773304092007-07-07T00:29:20.000-07:002007-07-07T00:29:20.000-07:00女兒看到陳媽家的菜色直呼好好吃喔!
比我們家吃的還要好,好豐富喔!
[版主回覆07/09/2007 ...女兒看到陳媽家的菜色直呼好好吃喔!<br />比我們家吃的還要好,好豐富喔!<br />[版主回覆07/09/2007 11:08:22]網路又掛了2天......那草莓妹來做我家的小孩好了....<br />我家的大姐姐都不好好吃飯ㄋ! 草莓妹很乖~真是個好孩子.陳媽給你拍拍手~草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-51497944936218484362007-07-09T21:08:38.000-07:002007-07-09T21:08:38.000-07:00鳳梨看起真好吃,除了甜應該水分也很多吧!
可惜我胃不好不敢嘗試。鳳梨看起真好吃,除了甜應該水分也很多吧!<br />可惜我胃不好不敢嘗試。草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-12818202428543593452007-08-08T01:49:05.000-07:002007-08-08T01:49:05.000-07:00陳媽媽:
前陣子忙著考試,看了好幾次你們的部落格,想上來留言都苦無時間。(其實,連我們自己的網站也荒...陳媽媽:<br />前陣子忙著考試,看了好幾次你們的部落格,想上來留言都苦無時間。(其實,連我們自己的網站也荒蕪很久了呢)<br />每次看你們的部落格,就有一種好幸福的感覺啊!<br />覺得這麼用心、認真的活著,是很令人羨慕的。<br />對了,想把你們的部落格加入我們的連結,不知道這樣行不行呢?<br />致妤<br /> <br />[版主回覆08/09/2007 11:27:34]好ㄚ!只是我不會弄~因為電腦換新的作業系統.我這老人家不太會用ㄋ!等等讓女兒研究看看<br />對了孩子說這次的木瓜好吃ㄝ!考得好不好!要加油唷!zhiyunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-79062813776682483512007-07-19T06:57:31.000-07:002007-07-19T06:57:31.000-07:00陳媽家的椰子油、海豹油也是跟陳醫師訂的ㄚ
這次趁打9折我也訂了好幾瓶~
可是我們家很不能接受椰子油炒...陳媽家的椰子油、海豹油也是跟陳醫師訂的ㄚ<br />這次趁打9折我也訂了好幾瓶~<br />可是我們家很不能接受椰子油炒菜的味道,味道太濃了<br />不知陳媽家用的如何?順便想瞭解一下陳媽家用哪種油烹調食物ㄋ?<br />要找到陳醫師說的好油(未精緻)很難找<br />[版主回覆07/20/2007 01:12:37]是ㄚ!跟陳醫師買的.耶子油(長庚)用了一罐還好ㄝ後來都做麵包了.味道濃了點!<br />陳醫師說的好油(未精緻)我有找到奧地利oRo頂級橄欖油(冰後會變乳白色)~涼拌青菜用~還不錯!<br />明天拍給你 喔!炒菜用同品牌葡萄籽油.有跟陳醫師預定有機橄欖油了!草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-19843076532408737672011-04-23T18:44:16.000-07:002011-04-23T18:44:16.000-07:00親愛的陳媽:請問您的蔬菜脫水機是啥牌子,好用嗎?
[版主回覆04/24/2011 15:17:24]...親愛的陳媽:請問您的蔬菜脫水機是啥牌子,好用嗎?<br />[版主回覆04/24/2011 15:17:24] ㄧ般居家用品都有賣<br />我在IKEA買的一百多吧~~還不錯用啦!!小豬的媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-89156125727096557982010-01-24T23:58:54.000-08:002010-01-24T23:58:54.000-08:00我阿姨前幾天在PCHOME商店街買了南投豐丘布農族種的有機葡 萄,
本來只是想要支持原住民朋友,
沒...我阿姨前幾天在PCHOME商店街買了南投豐丘布農族種的有機葡 萄,<br />本來只是想要支持原住民朋友,<br />沒想到真的是超級好吃的說,<br /> 揪大家一起來支持一下原住民,<br />推一下網址: http://store.pchome.com.tw/mi- Lohas/S907883.htm nicolenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-46381074110488693412007-07-21T00:25:37.000-07:002007-07-21T00:25:37.000-07:00謝謝陳媽
我已經上協憶的網站看過了,可是瓶身的標籤怎麼不大一樣?
我也找到販售地點,有宅配,還蠻方便...謝謝陳媽<br />我已經上協憶的網站看過了,可是瓶身的標籤怎麼不大一樣?<br />我也找到販售地點,有宅配,還蠻方便的<br />他們只有750ml裝250元<br />[版主回覆07/22/2007 20:58:15]橄欖油有好幾種等級要注意標籤"oRo"才是第一道喔!750ml裝250元應該不對喔!先別買喔! 草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-34909947172957366122007-07-22T06:58:50.000-07:002007-07-22T06:58:50.000-07:00我還沒買,因為價錢、瓶身標籤不同所以不敢買
請問陳媽家的葡萄籽油、橄欖油是哪裡買的ㄋ我還沒買,因為價錢、瓶身標籤不同所以不敢買<br />請問陳媽家的葡萄籽油、橄欖油是哪裡買的ㄋ草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-71149164271730007892007-07-22T21:36:40.000-07:002007-07-22T21:36:40.000-07:00謝謝陳媽提供我詳細的資料
我剛剛已經在一家有機商店找到了和您照片上一模一樣的葡萄籽油
1000 ml...謝謝陳媽提供我詳細的資料<br />我剛剛已經在一家有機商店找到了和您照片上一模一樣的葡萄籽油<br />1000 ml / 310 元,3瓶798元所以我一次扛了3瓶回來<br />在我的部落格相簿裡有這3瓶戰力品喔!<br />[版主回覆07/23/2007 14:30:02]你動作真快ㄚ!才吃個飯你已經把油扛了3瓶回來真厲害!掌聲鼓勵一下喔!<br /> 草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-12528709723415842342007-07-25T18:19:48.000-07:002007-07-25T18:19:48.000-07:00最近的葡萄很甜我也常打葡萄汁(偶爾加蘋果)
都不用加糖,真得很好喝
連皮、籽都吃進去就感覺很營養
...最近的葡萄很甜我也常打葡萄汁(偶爾加蘋果)<br />都不用加糖,真得很好喝<br />連皮、籽都吃進去就感覺很營養<br /> <br /> <br />[版主回覆07/26/2007 10:32:37]早上跑了趟市場.電腦又怪怪的~真的要送醫了!看到你的留言.心想草莓媽一定也是"早起的鳥"葡萄汁沒加過蘋果ㄝ!有空也來試試!對了你家"葡萄"也是有機的嗎?哪買的可以問一下"一斤多少錢"?孩子要註冊了(算算要7.8萬吧)~要省一點囉!家庭主婦很難為~又想吃健康(安心)但是壓力真不小ㄋ!你家ㄋ!草莓妹還小應該花不到什麼錢吧!先去忙了有空再"打"囉!草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-73544018890956090562007-07-25T20:52:13.000-07:002007-07-25T20:52:13.000-07:00我們家草莓妹要上課所以要早起~
她比較喜歡喝葡萄蘋果汁,我們家水果大部分都是市場買的,(最近的價格一...我們家草莓妹要上課所以要早起~<br />她比較喜歡喝葡萄蘋果汁,我們家水果大部分都是市場買的,(最近的價格一斤大約50元左右)回來後再仔細清洗(像葡萄連皮一起吃的我會用貝殼粉來洗)聽說貝殼粉可洗掉農藥、還有一些添加物,至少比較心安。家庭主婦真得難為要顧及健康又要顧荷包,真的是用心良苦。女兒今年上小一學費還可接受,但其他開銷也很大,因為她有過敏體質抵抗力差所以吃易生菌、海豹油...也是一項開銷,最近在考慮是否要買防蟎寢具,不知道效果好不好,看她經常流鼻水,西藥吃了也沒效果,每每聽到她擤鼻涕的聲音心裡就很難過!<br />跟陳媽說了一堆不知道您會不會很煩ㄋ?這可能是做媽媽的職業病吧!<br /> <br />[版主回覆07/26/2007 14:22:54]聽了真讓人心疼ㄋ!很高興和你分享"媽媽經"一點都不煩唷!貝殼粉長怎樣?可以借看一下嗎?哪有賣?幾塊錢?.......很好奇ㄋ!嗯!你看"有機葡萄"4公斤(6.4斤)8串~910元宅配90元一共1000元一串128元`很貴`對吧!.....那如果貝殼粉好用也可以用來洗"非"有機蔬果囉!草莓妹要好好保重身體.要健康長大唷!我家那兩隻還好ㄋ!身體還不錯!很少生病ㄋ!"健康"真的很重要!草莓媽也要好好照顧自己唷!祝福妳們全家喔!...............草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-56195122902429076782007-07-25T23:57:55.000-07:002007-07-25T23:57:55.000-07:00那個香蕉桑椹煉乳雪泥 看來好好吃喔 真想咬一口
[版主回覆07/26/2007 16:03:40]嗯...那個香蕉桑椹煉乳雪泥 看來好好吃喔 真想咬一口<br />[版主回覆07/26/2007 16:03:40]嗯!還不錯啦!可是還是少吃冰吃多了不好唷!錢收到了嗎?[樂活厝邊]的 skyenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-676373279914246962007-07-30T04:37:12.000-07:002007-07-30T04:37:12.000-07:00好可愛ㄟ餃子,很像外面賣的韭菜盒子勒~好吃~好吃~
[版主回覆07/30/2007 19:45:11...好可愛ㄟ餃子,很像外面賣的韭菜盒子勒~好吃~好吃~<br />[版主回覆07/30/2007 19:45:11]真的很好ㄔㄝ!有些人不喜歡韭菜的味道~可是我覺得好香.....常常不能控制ㄋ!<br />你也可以試試很有趣的!小千noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-75073113202953598492007-08-02T04:50:50.000-07:002007-08-02T04:50:50.000-07:00我們家也吃五穀飯,陳媽家的五穀飯不用浸泡也不用多加水不會太硬嗎?
我都先進泡2-3小時,水是米的2倍...我們家也吃五穀飯,陳媽家的五穀飯不用浸泡也不用多加水不會太硬嗎?<br />我都先進泡2-3小時,水是米的2倍。<br />吃不完的飯我也把它打成時穀漿ㄋ<br />[版主回覆08/02/2007 20:49:24]沒浸泡.沒加水.不會太硬....我用電子鍋~大同電鍋煮過都不用!<br />我米是自己買回來混合的~都挑"軟"的雜糧~因為有小小孩要吃!<br />除非想吃"軟"一點才多加半杯水ㄝ..........草莓媽noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-530174311581424913.post-27618741238642001602010-01-26T15:18:47.000-08:002010-01-26T15:18:47.000-08:00好棒你家大小都吃五榖米喔好棒你家大小都吃五榖米喔Meinoreply@blogger.com