這是～陳爸愛吃的
酸江豆
許久沒有炒了
因為想太多
所以。。。不吃
那天電視裡敘說著眷村菜
這道又上桌了
酸豆買回家後
反覆的泡水去除酸味
以及醃製過程中的一些不確定的汙染
大約１０來回
切段加些肉絲。辣椒。蒜末
拌炒入味
很下飯
白白的蘿蔔絲
香菇。蝦米。蔥
簡單的食材
搭上濕黏的油麵糰
不用擀麵棍
煎的＂恰恰＂～很香唷！！
一樣又是白白的蘿蔔絲
加上十榖飯
一小把珠貝
不用調味
煮到透明的蘿蔔
小小孩吃最讚唷
這。。。。油麵糰
請～到孟老師家取經囉
蘿蔔絲餅
毛豆仁。小番茄。甜橙。韭菜煎餃。地瓜
是今天我跟陳爸的早餐
這樣吃感覺還不錯
顏色紅。橙.黃.綠
餃子的麵皮是小麥胚芽加全麥～很軟
水加多了
有機麵粉
在水的部分需減量ㄟ
希望趕快買到好的麵粉
做好吃的麵食
忽冷忽熱的天氣
星期一陳爸中午都會遲一些才能回家吃中餐
很無奈遇見......
偶而會拖到2點才用餐
早上出門前交待陳爸
老闆娘講他的別理他
人沒有同理心
講什麼都是多餘的
工作能做就做
有些雇主真的是超摳的
不說也罷
所以會準備一些簡單的餐點先墊肚子
和了一些麵糊
加了全麥.小麥胚芽
美生菜.萵苣
紅蘿蔔蒸熟
甜菜根切絲
乾煎雞胸肉
捲起來應該還能吃啦
兩隻聖女小兔子
很可愛吧
老爺子
很愛在早上喝粥
一碗濃濃的粥
南瓜跟芋頭還真是一點都不衝突
很搭唷
每個星期六吃完早餐
回大寮婆婆家像是公事一般
很少例外
回高雄時
總是一籃雞蛋
一些海魚.蔬菜
很難婉拒婆婆的一片心意
雖然連著四周的青椒
讓我好怕
但對婆婆的心意還是很感恩的
反觀兩個小嬸的不懂事
我也覺得很無奈
其實婆婆也很難為
我不否認婆婆確實比較疼惜我們一家
但是我始終認為
要別人對你好一定要先付出才是
希望跟婆婆住在一起的小嬸
要多體貼老人家
不要水果買了躲在房裡吃
不要出門不打聲招呼
雖然婆婆說不想跟也不愛吃
但是老人家的心
只是希望孩子們多一些
善解
清晨又下起雨
有點惹人厭的天氣
廚房裡隨時都有洋蔥
其實我不是很愛洋蔥
但是因為他平價
卻是好食物有天然的益生菌
所以煮湯.炒菜.煮粥.涼拌都少不了他
曾經被豬肉攤的老闆娘笑說
總是拎著一袋洋蔥
吃不膩嗎?
其實~還好ㄟ
很多事習慣就好
這洋蔥雞
我只用了雞胸肉
川燙後
少許橄欖油.蒜末.醬油.鹽拌炒
洋蔥雞簡單吃
今天是我家老爺生日
沒有生日宴
不過還是祝福你～生日快樂唷
也謝謝宜萱的的咖啡。魚。澎湖小點心
還有那～超好吃蔥油餅（宜萱說的）
哪天也吃吃陳媽的蔥油餅吧！
真的～謝謝囉
有半個月沒有寫日誌了
說忙也不是
只是有些怠惰
加上老大一連九天的春假
就這樣糊里糊塗的度過
電腦中依舊躺著一些
吃過的菜
這～好好吃蔬果
的主角是～奇異果寶寶
很可愛吧！
配上小番茄。草莓
甜菜根。苜蓿芽。小黃瓜。萵苣
真是配的嘟嘟好
淋上～百香果。金桔。蘋果鳳梨醬
來個大融合～
懶得煮飯
就弄盤～蔬果吃吃吧～
