玩粉 下廚 是件令人開心的小幸福 愛編織 愛縫紉 愛手作 ....
這是包水餃剩下的餡加了一些粉煎煎吃掉…有些意外!!
常常會在同樣的
一個念頭
一種想法
一件事
一句話
上反覆的打轉 思考
想幫這些念頭 想法 事 話
找到一個出口
說服自己怎樣做才是對的
有時
真的很難
最近一直再想
我們當爸媽的到底該用怎樣的
方式 語氣 跟孩子對話呢
如果父母本身的身教不好
要怎樣教出一個口說好話的孩子呢?
一個人的一生中難免有ㄧ些
恩恩怨怨
真的可以放下讓他靜靜的走過嗎?
小時候能溫飽有飯吃有書讀
就感到幸福了
還記得小學時被同學笑說衣服破舊
心裡難過了好久
現在的心情就好像當年
久久不能釋懷….有點感傷
也說不出原因
不是心情不好…只是想太多
觸碰到心底的一個小角落罷了
其實..這是啥我也搞不懂就把剩菜鋪上起士焗烤一下囉
軒軒的…麵包超人好可愛
終究還是又買了一台小烤箱….
一樣很..一般!!連底盤都沒有ㄟ
畢竟他也才1280…扣掉紅利也才900多 不能有太多的期待…. 又進了一些烘培材料加加減減又花了….2000… 唉~~錢真是不經用!! 軒軒先玩了小烤箱 包餃子剩下的麵糰他拿來做了麵包超人…. 真是可愛ㄟ
好可愛…還是吃光光了~~~
又...想看攪拌機..
之前那台小小攪拌機..
已經陣亡了…操得太累了!!
Amazon上的KitchenAid攪拌機
真的有夠便宜看了好心唷….
如果美國有朋友就可買買買….
好多鍋子廚房用品有折扣超棒的~~
圖片來源 Amazon…
開始尋找美國商品代購…
加上運費.帶購費.關稅
還是很便宜ㄟ~
碧真的瓶罐窩有代購唷
我正在看這台有贈品…
而且價格是浮動的常有變動…
可是我比較喜歡粉紅
或是紅色…
這款特價的歐亞甘草色…
我比較不喜歡….
粉紅色系的~~超想全部買
哈哈~~除非我重樂透...
我的午餐…餃子
喜歡下廚的人遇見這些廚房用品
真的是很難克制自己的慾望….
雖然有陳爸的支持還是下單前多想想ㄟ
畢竟買了攪拌機又會想買烤箱
接下來又會買烤盤...
永無止境...
這就是...人..慾望
有誰…有親友在美國願意代購的…
就可以一次購…多優呀!!
哈哈~~~陳媽只是做一下下…夢….啦~~~
或許..可以先去大創解解饞…
大創也有許多小廚玩意…很不錯!!
從知道陳爸要被資遣開始,我都一直默默的支持他
去爭取自己該拿的….也謝謝那個很勇敢的主管
很大聲的告訴老闆不可以用一個月打發我們5個人
一開始的公會 勞工局調解 二次調解….
真的有些無力…只是真的不要畏縮…
雖然我們只是小蝦米
但是也為了爭一口氣不是嗎?
所以我決定插手了開始做功課找資料找條文….
以陳爸為例從原本的的薪資約43800打8折變成35000
隔沒多久又打8折變成28000到現在實領約26000
資方卻說你們5個就做到11月給妳們1個月資遣費
這兩天我做了許多功課也理出了ㄧ些頭緒
準備抗戰了!這時卻有一位調解員說:
只怕雇主擺爛~~~也是一場空?
那我們就真的默默的不能發聲嗎?
因為經過第一次調解後雇主有了ㄧ些動作
因為陳爸卡在新制與舊制之間
所以陳爸的薪資僱主試算如下:
新制年資4年4.5個月
舊制年資7年3個月
平均工資29114所以新制舊制一共應該拿到274761
而雇主只願拿出152879(舊制部分是勞退金支付不是雇主)
差距將近12萬~兩個女兒一學期的學費
12萬可以繳6個月的房貸….可以做好多事
可以買一年的有機蔬菜…..我真的要算了嗎?
我們的政府都沒有強制力來保障我們嗎?
當我認真的找資源時卻有人潑冷水
我好不舒服…..上法院一毛也能不到
陳爸從一開始就堅持拿自己該拿的
少一毛都不行他寧願一毛都沒有也要爭到底
我也默默的支持他…可是旁邊的聲音好多好雜
讓我好生氣…..這兩天我要好好思考一下!!
我深深覺得調解員一定要公正公平
不然我們算啥?????????????無奈!!
希望看到這篇網誌的朋友們給我一些建議!!謝謝大家
下星期2~10號要進行第2次調解
沒有結果就只好…上法院了!!
你看這蒸魚多美味…當然鳳梨豆醬是一覺感恩從甲仙帶回來豆醬的宜萱
中午跟陳爸兩個人
往往就簡單吃吃填飽肚子
陳爸有個可以挨餓的胃…不吵鬧
我就不行了時間到了就要進食
幾次忙錯過吃飯肚子 胃 都不舒服
所以陳爸總是說我餓飽吵…..
大自然給予的天然食材要善待他
蒸魚
蒜末 薑末 辣椒 鳳梨豆醬 ㄧㄧ鋪上放進電鍋蒸熟
魚上面的香料也要吃光光唷
這兩年
在廚房裡領悟了許多關於食物事
以前總愛吃 炸物
以為繁複的烹調習慣才能煮出好味道
現在好的飲食觀念
少油炸 吃原味 好食物 對食物用心
就能吃出好滋味
天然最好我好喜歡紫洋蔥唷
牛楠蔬菜湯
牛楠滾水川燙 洗淨 加水 洋蔥 蘿蔔 薑片 蒜瓣小火燉煮
西洋芹菜洗淨等牛肉軟爛再丟進芹菜提味….只加少少的鹽唷
中午一碗雜糧飯 一碗湯 蒸魚 我們吃飯囉
今天的午餐就是簡單又有好滋味
陳爸不上班
我可以慢慢的做早餐
換角度想也不錯
很多事轉個彎也就慢慢釋懷了
接下來的一周應該是很密集的忙碌
協商 調解 公會 勞工局 法院
希望一切就讓他靜靜的到來
不敢有太多的期待
只希望很快能過平靜的生活
今天早餐準備的材料有
蔬果~蘋果 紫洋蔥 紫高麗芽菜 蔥末
小黃瓜 雞蛋 培根 英國熟成乾酪
麵皮~中筋麵粉 太白粉 小麥胚芽粉
**很抱歉**
陳媽偷懶沒有稱重量就抓個大約
麵粉約200G 小麥胚芽粉約20G 太白粉約5G
加開水調成黏稠糊狀靜置10分鐘後做麵皮
餅皮詳細作法請參考~~
今天的滿滿蔬菜蛋餅
是我第一次嘗試
有些驚喜他涼了也很優喔~~~
哈哈~~開心!!
我很喜歡這樣的早餐
有點涼意的早晨
可以不流汗的窩在廚房很開心
小小孩也很配合都在睡回籠覺
很悠哉的吃完早餐…..
開始一天的工作
期待明天會更好
鮮果雞肉沙拉
挑幾種自己喜歡的新鮮的水果
雞胸肉煮熟小火乾煎一下
拌上喜歡的醬汁….怎麼吃都好~~~
今年的冬天好像有比較冷….還是自己ㄌ凹ˇㄌ
棉被也早早就搬出來了
晚上坐在客廳也感覺到寒意
我家這兩個小小孩越來越穩定
這星期計畫讓她們9點前就寢
早上6點喝奶奶….
這樣我就可以幫軒軒做早餐
兩天了一切都在掌控中….開心
走進廚房料理食物對我來說是一件開心的事
喜歡清楚的知道吃進肚子的是甚麼東西
常常外時吃得不清不楚
花錢又受罪……
那天鄰居問我….工作不煩嗎?
我歪著頭思考了一下
不知怎麼作答~~
一直以來孩子帶給我很多智慧
讓自己更精進
我只能這樣說
看著小寶寶一天天長大
養孩子很辛苦教孩子也是一門學問
但我很快樂……
孩子們給我很多不一樣的體驗
至少我擁有許多孩子不是嗎
可愛的小公主溱
搗蛋三人組
不按牌理出牌的yoyo
黏死人的庭
很帥的偉偉
希望你們一個個都能開心長大
還有ㄧ些沒曝光的.....考慮一下囉
