玩粉 下廚 是件令人開心的小幸福 愛編織 愛縫紉 愛手作 ....
給女兒的宅急便
媽媽對孩子的愛 總是無所不在
這幾年 老大都在台北讀書
不論他多大 多獨立
作父母的我們
總想把她們呵護在手心裡
有些媽媽選擇 放手
讓孩子長大
我歡喜 適時的關心 關愛
孩子不論多大
在媽媽的心中都是孩子
滷牛腱 拔拔說 要幫你切片的
幫你分好小包裝
解凍後 就可以吃囉
迷你的馬鈴薯
本產有機 還不錯吃
也給你一點點囉
沒有給你 紅蘿蔔
知道你不想當 小白兔
白蘿蔔 還OK唷
都給你一些些
因為不知道冷凍後
口感會不會走掉
所以 若是還OK就知會一聲囉
這是 自己泡的北海道昆布
你安心吃囉
你知道的外面的海帶
不要吃唷
海帶含鋁相關報導
這是滷牛腩
冰箱裡的最後一批
一起煮一煮 一起吃囉
還加滷了 百頁 小香菇
百頁有入味唷
你吃吃看
這樣的冷凍調理包
我都沒有加鹽巴唷
所以你自己拿捏囉
牛腩我加了
鴻喜菇美白菇
也裝成小包裝
加點水 煮麵吃囉
你指定的水餃
白色的麵皮
內餡是高麗菜+豬肉
不可以加其他的東東
這次我很聽話
沒有亂加 希望你吃的開心
酸白菜水煎包
我喜歡吃這樣的包子
說不上為什麼
就是 喜歡
一切都麼 自然
內餡分享
豬絞肉 加入醬油 香油 鹽攪打均勻
加入酸白菜 冬粉拌勻
簡單不過
簡單到不知道該怎麼說才好
酸白菜製作分享
麵皮製作分享
粉心麵粉(中筋麵粉) 270g +麩皮30g
新鮮酵母9g(即溶酵母3g)+水160g(+-)
全部材料搓揉成光滑有彈性麵糰即可
包好的包子一一排放在鍋中
加入麵粉水 蓋上蓋子 蒸熟
水份收乾 全程約6分鐘
麵粉水
粉心麵粉(中筋麵粉) 5g +水100g 調勻
每天都好忙
忙得有點糊裡糊塗的
沒有頭緒
看來這個周末也是一樣了
我想 我該把頭腦清一清了
不囉嗦了 吃包子吧
在奇摩購物有許多年了
但從不知道有這樣好康的活動
〝奇摩購物中心VIP限量感恩活動〞
讓我好心動
重點是禮物有很有趣
Yahoo!美聲開瓶器
這次透過摩人才知道有這樣的活動
決定試玩看看
只要您到指定活動網頁登記
可以透過Yahoo!奇摩寄送給親友
填寫想要寄送給親友的祝福話語
Yahoo!奇摩購物中心就會將您的祝福話語
印製成精美實體祝賀信
連同溫情好禮Yahoo!美聲開瓶器
幫您郵寄給親友
當然 他是有時間限制的
在特定的時間 開放登記
數量有限
常常很快就被VIP網友及摩人登記而額滿
當下我決定去搶搶囉
當天下午3:00開放登記
2:50我將網頁就開好
想送給誰 說什麼祝福的話
都先想好
在準時3:00進行填寫搶單
不到2分鐘我就順利送出
但是我也不知道
自己有沒有搶到
結果 2天後陳爸就收到
這好玩的Yahoo!美聲開瓶器
我先小小試玩了一下
他還真的Yahoo!了耶
還真是可愛 讓人會心一笑
真是一個貼心的禮物
謝謝奇摩購物唷
好朋友們
記得每個月最後一周的星期三
來搶好禮唷
我家小公主愛吃肉
給愛吃肉的公主
當餐桌上沒有肉時你會高喊
〝請給我肉~肉~肉〞
真是可愛!!
還好你瘦瘦的
不然你可能就不會愛吃肉了
愛吃肉又愛吃咖哩…
不愛喝湯 真是~~無言
高職畢業後
你選擇半工半讀來完成學業
謝謝你的貼心
可以一直待在家裡吃媽媽煮的飯菜
順便跟我作伴
不像姊姊出外讀書三餐老是在外
讓人好心疼
當然你的不挑嘴 也值得誇獎的
但是你可以再多吃一點飯嗎
你真的有點太瘦了
真怕風一強你就被吹倒了
有甚麼吃甚麼但還是愛吃肉
用很棒的材料燉一鍋彩虹湯
希望你可以感受到媽媽的用心
當然也希望你會喜歡這充滿愛的咖哩唷
再用你喜歡的芋頭取代馬鈴薯
熬一鍋愛的咖哩鍋
慰勞一下邊工作邊讀書的你辛苦唷
我跟拔拔一直都知道你很努力的工作
也總是得到好的讚賞
大學的課業都也能兼顧
真是替你開心
就要滿20歲了
希望你會更成熟更懂事
清楚的知道自己要甚麼
找到人生的價值
勇敢的做自己永遠開心又美麗的長大
♥愛的芋頭牛腩咖哩♥
準備工作
將彩虹湯裡的牛腩.紅蘿蔔撈出來備用
材料
洋蔥 杏鮑菇切塊狀 蒸熟的芋頭塊
做法
小鐵鍋中倒入適量炒香洋蔥
再加入杏鮑菇炒香
再放入牛腩 紅蘿蔔炒勻
再放進咖哩塊及少量印度咖哩粉增添風味
再將彩虹高湯適量的添加即可
擺盤
用愛心小模裝滿炒飯倒扣在盤中
外圈鋪上香濃的咖哩
20歲的公主給自己的禮物
打工存下的錢 買了喜歡的Jbubu
也順利拿到駕照
姐姐 我們妹妹很厲害吧~ ◕‿◕ ◕‿-
♥彩虹牛腩蔬果湯♥
材料
牛腩肉條 洋蔥 白蘿蔔 紅蘿蔔
月桂葉 甜菜根 番茄 薑片 柿餅乾
食材分享
月桂葉 柿餅乾 有機迷你小蘿蔔
做法
牛腩川燙後洗乾淨備用
洋蔥 紅蘿蔔 白蘿蔔 番茄 甜菜根切塊狀
將全部食材依序洋蔥墊底
牛腩 紅蘿蔔 白蘿蔔 番茄 甜菜根
月桂葉 柿餅乾放進大鍋中裝入8分滿水
中火煮滾轉小火燉煮約1小時
中間需不時攪拌唷
以免黏鍋 少量鹽巴調味即可
這篇 單純分享文
一個當媽媽的心 用食物表達出來
喜歡的朋友
也可以一起為你最愛的寶貝
最一份愛的料理
這餐煮在瘦肉精風暴前
所以僅供參考
好朋友們 晚安囉
早餐日記◕‿-蔬食好好吃
這陣子蔬菜吃得非常多 非常勤快
我想遠遠超過一天的份量
相對的也很順暢
哎呀
陳媽也快不知道該吃啥好了
小天使可以 給點新點子嗎
這吐司盒
小小的 6x 6公分
這紅蘿蔔吐司
用了朋友分享的紅蘿蔔作的
有暖暖的友情
小小的冰淇淋匙當裝飾
讓心情轉換一下
黃豆 薏仁 芋頭蒸熟
打成黃豆漿
芋頭增加香氣
挺不錯的 一樣是不再加糖唷
好薯泥的部份
一樣是馬鈴薯 紅蘿蔔 芋頭 地瓜
其實 陳媽家的早餐
也就是這些固定的 蔬食
在這裡 輪轉
有時想想 吃飯真的就是
填飽肚子 讓自己有活力
雖然樓下就有摩斯 麥當當 7-11
有時真的懶得出門去買
自己手作 還來的快一些
重點 任君挑選
紅蘿蔔韭黃鮮蝦水餃
一顆顆的幸福餃子
我喜歡有顏色的麵糰
天然的 好吃又漂亮 健康兼具
也讓生活多一些些的樂趣
好美麗的紅蘿蔔汁
橘紅色真是 漂亮
可是 女兒不喜歡紅蘿蔔
雖然我也不喜歡
但是打汁我就挺能接受的
尤其是它的顏色
真是 可愛
好棒的紅蘿蔔麵糰
麵糰配方分享
約包40粒
粉心麵粉(中筋麵粉) 300g
紅蘿蔔汁含渣120g
搓揉成柔軟有彈性的麵糰
關於紅蘿蔔汁
因為我調理機打得很細緻
所以我都不濾渣
所以 媽媽們請自行拿捏
一糰糰 很柔軟
揉好的麵糰靜置鬆弛約30分鐘
分成適當大小約10g
如果是小人要吃的一口餃
就請自行拿捏大小囉
圓圓的小麵糰
真是可愛呀
開始包餃子囉
自己作餃子皮 其實很方便
也不用擔心 仿腐劑
花一點時間 吃到安心
值得
香香的韭黃
一隻小蝦仁
內餡很簡單
先將豬肉加鹽 醬油 香油
攪拌均勻
調味部分也可以個人喜好添加
白胡椒粉 蔥末
一顆顆飽滿的橘色小餃子
希望每個人都可以
包一顆顆屬於自己的 餃子
為孩子 為家人
包出一顆顆 愛的小餃子
